Perkedel udang ini sangat cocok untuk lauk makan siang maupun malam.
Bagaimana cara membuat perkedel udang yang nikmat? Yuk kita coba buat resep perkedel udang ini.
Bahan:
- 400 g udang, kupas, cincang kasar
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 2 buah cabai merah, cincang kasar
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 sdm tepung terigu
- 1 butir telur
- 200 g tahu putih, potong dadu kecil
- garam secukupnya
- minyak goreng secukupnya
- saus sambal untuk pelengkap
Bumbu, Haluskan:
- 3 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 1 sdt merica butiran
Cara Membuat perkedel udang:
1. Campur udang, wortel, cabai merah, daun bawang, tepung, telur, bumbu halus, dan garam. aduk rata
2. Tambahkan tahu, aduk rata
3. panaskan minyak, masukan adonan, goreng hingga matang. angkat dan sajikan dengan saus sambal.
Tip:
Pilih udang segar agar rasa udang manis dan gurih
Nah itu tadi resep perkedel udang yang bisa bunda coba di rumah.
0 Response to "Resep Perkedel Udang"
Post a Comment