Resep Sotang Jajanan Kekinian untuk Jualan
Bahan-bahan
- 2 buah sosis sapi/ayam
- 3 buah kentang
- 100 g keju mozarella
- 2 sdm tepung maziena
- 4 sdm tepung terigu
- Secukupnya penyedap rasa
- secukupnya air
Langkah
- Rebus kentang hingga setengah matang.
- Potong sosis menjadi 2. Atau sesuai selera. Potong mozarella menjadi persegi panjang atau sesuai selera
- Di wadah terpisah masukkan tepung terigu, tepung maziena dan garam/penyedap rasa dan tambahkan air sedikit demi sedikit. Hingga tekstur adonan menjadi kental. (Wadahnya usahakan pakai gelas biar mudah untuk mencelupkan sosis)
- Setelah kentang matang. Potong kentang menjadi dadu.
- Tusuk sosis/mozarella menggunakan tusuk sate lalu celupkan dalam adonan. Dan gulung2kan di atas kentang yang sudah di potong dadu.
- Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan.
0 Response to "Resep Sotang Jajanan Kekinian untuk Jualan"
Post a Comment