Pindang Cumi Maknyuss

Kali ini kita akan membuat pindang cumi maknyus, resep ini sangat mudah karena bahan yang dibutuhkan untuk membuat pindang cumi maknyus ini tidaklah banyak.

Baiklah langsung saja kita mulai untuk membuat masakan pindang cumi maknyus.

 Bahan:
- 3 sdm minyak goreng
- 500 g cumi-cumi, cuci bersih
- 150 ml air


Bumbu:
- 5 butir Bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 2 cm jahe, iris tipis
- 3 cm kunyit, iris tipis
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdm gula merah
- 1 buah tomat, potong-potong
- 10 buah cabe rawit, iris serong
- garam secukupnya


Cara Membuat pindang cumi:
1. Panaskan Minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit hingga harum
2. masukan cumi, aduk hingga berubah warna
3. tambahkan daun jeruk, air, garam, dan gula merah. masak hingga mendidih
4. masukan tomat dan cabai rawit, aduk rata, dan masak hingga matang. Angkat dan hidangkan.

Tip:
Saat memasak cumi, sebaiknya jangan terlalu lama agar cumi tidak keras.

Nah begitulah resep pindang cumi maknyus, mudah bukan? Yuk di coba