Daging Cincang Wortel Brokoli

Kali ini kita coba membuat masakan olahan menggunakan brokoli ya bun, nama nya Daging Cincang Wortel Brokoli, bagaimana cara membuat daging cincang wortel brokoli ini? yuk langsung saja siapkan bahan nya
.
.

Bahan:
100g daging giling
1 bonggol brokoli ukuran kecil
2 buah wortel potong panjang2
1/2 bawang bombay ukuran sedang potong memanjang
2 siung bawang putih geprek
2 sdm saus tiram
Gula
Garam
Minyak utuk menumis

Resep lainnya: Oseng-oseng Hati Ampela

Cara Membuat Daging cincang wortel brokoli
- Rendam brokoli yang sudah dipotong dengan air garam sebentar. Cuci bersih.
- Rebus wortel dan brokoli sebentar.
- Panaskan minyak.
- Masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum.
- Masukkan daging giling, tunggu hingga berubah warna.
- Masukkan saus tiram, sedikit gula dan garam.
- Masukkan sayur yang sudah direbus.
- Aduk hingga rata.
- Koreksi rasa.
- Sajikan sesuai selera.

selamat mencoba resep daging cincang wortel brokoli, lihat juga menu resep lainnya di blog ini ya bun